V březnu probíhaly na naší škole schůzky kroužku, který se zaměřil na alternativní metody přípravy kávy. Navštěvovali ho žáci oboru Hotelnictví (hotelnictví a turismus) a zkoušeli různé techniky přípravy kávy - od french pressu po chemex. Atmosféra byla skvělá a všichni účastníci se s nadšením pustili do objevování nových způsobů přípravy a degustace kávy, což je pro budoucí odborníky v hotelnictví a turismu rozhodně cenná dovednost. Kroužek byl bezplatný a přinesl účastníkům nejen nové znalosti, ale také příležitost prohloubit své dovednosti v oblasti, která je v oboru hotelnictví a turismu velmi žádaná. Těšíme se na další podobná setkání a rozšíření našich dovedností!
Petr Šafránek
